Serviços
Todos os nossos serviços incluem equipe de montagem, garçons e estrutura de materiais necessários para realização dos coffee breaks e coquetéis. Adaptamos e montamos os cardápios de acordo com a necessidade de cada cliente. Servimos também alguns alimentos sem glúten, sem lactose, produtos orgânicos, integrais, veganos e vegetarianos.

Coffee Breaks

A palavra significa “pausa para o café”, e por isso, é bastante utilizado no intervalo de eventos como cursos, palestras, treinamentos, congressos e outros. Na ocasião o serviço é montado em mesa para os convidados se servirem e comerem de pé. São utilizados salgados simples acompanhados de bebidas como água mineral, suco e café, servidos com copos descartáveis.

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Coffee Break Simples:

02 variedades de salgados

01 variedade de doce

Água mineral

Café

Chá

Coffee Break Simples com Suco:

03 variedades de salgados

01 variedade de doce

Suco de laranja ou uva

Água mineral

Café

Coffee Break Intermediário:

04 variedades de salgados

02 variedades de doces

Suco de laranja e uva

Água mineral

Café

Coffee Break Completo:

05 variedades de salgados

03 variedades de doces

Frutas picadas ou salada de frutas

Iogurte ou Achocolatado

Suco de laranja e uva

Água mineral

Leite

Café

Café da Manhã

É servido pela manhã em eventos como recepção de convidados ou reuniões de diretoria. Na ocasião o serviço é montado em mesa para os convidados se servirem. São utilizados salgados simples, pães, pastas, frios, frutas e bebidas como suco, café e leite.

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Café da Manhã:

03 Variedades de salgados

Pães, frios e misturas

Croissant doce e bolo

Frutas picadas

Iogurte ou achocolatado

Granola ou sucrilhos

Suco de laranja e uva

Café

Leite

Coquetéis

São servidos em eventos mais formais como inaugurações, comemorações, apresentações e outros. Para estes eventos o serviço geralmente é volante com garçons passando. São utilizados salgados e doces finos acompanhados de bebidas como refrigerante, água mineral e espumante, servidos em taças de vidro.

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Coquetel Simples:

Salgados e doces finos variados

Refrigerante normal e zero

Água mineral com e sem gás

Coquetel Intermediário:

Salgados e doces finos variados (em maior quantidade)

Refrigerante normal e zero

Água mineral com e sem gás

Coquetel Completo:

Salgados e doces finos variados

Refrigerante normal e zero

Água mineral com e sem gás

Espumante

Coquetel Vip:

Salgados e doces finos variados

Mini porção de prato quente

Refrigerante normal e zero

Água mineral com e sem gás

Espumante

Brunchs

A palavra significa a junção de café da manhã (breakfast) e almoço (lunch). Os Brunchs são servidos em intervalos para o almoço de eventos como treinamentos, convenções e congressos. Na ocasião o serviço é montado em mesas onde cada convidado pode se servir por conta. O cardápio é composto por torta fria, salgados e doces, podendo ser acompanhados de uma opção de prato quente, servido no réchaud com cumbucas para se servir. Nesta opção podemos acrescentar também pães, tábua de frios, ovo mexido, molho de cachorro quente, entre outras opções.

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Brunch com Mini Porção:

01 Torta fria

01 Mini porção de prato quente

06 variedades de salgados

02 variedades de doce

Refrigerante normal e zero

Suco de laranja e uva

Água mineral